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Galettes de bœuf haché avec sauce barbq de Marchette

Marchette
Par Marchette Aucune photo
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Pour 4 personnes

1 lb de bœuf haché
Oignon, sel, poivre
¼ c. à thé de poudre de chili
2 c. à soupe de beurre

SAUCE BARBQ
½ tasse d’eau
½ tasse de ketchup tomate
¼ tasse de sauce chili
1 c. a soupe de cassonnade
1 c. a soupe de sauce Worcestershire
1 c. a thé de jus de citron
¼ c. à thé de poudre de chili
Sel

Mélanger le bœuf, faire 4 galettes de 1 po. d’épaisseur
Faire cuire, réserver
Retirer le gras dans le fond de la poêle
Faire la sauce… cuire 3 ou 4 minutes
Remettre les galettes dans la sauce
Cuire 5 minutes

Source: Marchette
Provenance: Ancienne recette de ma mere (1970)
Marchette
Recette # 64544, crée le 2020-10-29 10:55:33 , Vu 874 fois
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3 Commentaires

2020-10-30
Une autre à ajouter à ma liste. Je te reviendrai avec mon appréciation.

Merci encore !

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2020-11-30
Merci beaucoup Marchette.

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2021-11-03
Il y a eu comme un gros délai... merci a vous 2 et bonne appétit :)

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