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Galettes de chantier de Julia Blais

Dossiers: Biscuits - Galettes 

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***une recette de Julia Blais de Ste-Émélie-de-l'Énergie, Québec***

Ingrédients:

1 tasse de graisse
1 tasse de sucre
2 tasses de cassonade
2 tasses de lait
quelques gouttes d'essence de vanille
5 tasses et 1/4 de farine
3 cuillères à soupe de poudre à pâte
1 cuillère à thé rase de soda à pâte

Mélanger bien tous les ingrédients et déposer à la cuillère sur une tôle graissée.

Garnir le centre de confitures au choix et cuire au milieu du four à 375 degrés.

Rendement: plusieurs douzaines - se congèle très très bien.

Bon appétit!

Source: Julia blais
Recette 1120, publiée le 2003-09-22 à 00:00, 1774 vues

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