Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Galettes de chou-fleur, sauce tomate maison - de Nell

Galettes de chou-fleur, sauce tomate maison - de Nell | Photo de Nell
Cuisson: 1 h
A+ a-
Galettes de chou-fleur, sauce tomate maison -

Encore une recette de l'amie Annie, je la remercie de m'avoir permis de mettre ces recettes ici.

C'est une bonne idée d'aussi manger les feuilles tendre.




Prépa: 35 min
Cuisson: 1 h
6 pers

Galettes:

1 chou-fleur
3 càs farine
3 œufs
5 cl huile de friture
Sel et poivre

Sauce:

1 kg tomates (2 boîtes tomates pelées)
1 morceau de jambon de Bayonne avec gras et couenne (pas mis)

Source: Nell
Recette 65188, publiée le 2021-01-18 à 15:36, 420 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

1 Commentaire

Photo de profil de Nell
2021-03-02 08:22
J'ai fait la recette hier pour le repas du midi, c'est vraiment très bon et très moelleux, comme on dit ça se laisse manger. Trois galettes m'ont soutenu jusqu'au repas du soir. Elles feraient aussi un bel accompagnement.

J'ai moins de patience que Annie, j'ai donc cuits deux grosses cuillères à soupe bien combles par galette, en égalisant doucement le dessus. Et vu la texture des galettes j'ai préféré mettre la sauce en monticule dans l'assiette et d'y adosser les galettes.

Je n'ai pas mis de viande dans la sauce et je n'ai cuits que cette dernière 10 minutes.

Voilà vous savez tout!

Bonne réussite.

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐
100% referaient la recette ✅

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes