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Galettes de grand-maman de Aljo48

Par Alain55 Aucune photo
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1 tasse [250 mL] de beurre
1/2 tasse [125 mL] de sucre
1/2 tasse [125 mL] de cassonade
2 oeufs
2 c. à table [30 mL] de lait
1 1/2 tasse [375 mL] de farine
1/2 c. à thé [2.5 mL] de soda à pâte
1/2 tasse [125 mL] de noix de coco râpée
2 tasses [500 mL] de gruau à cuisson rapide
3 onces [85 g] de pépites de chocolat

Mélanger le beurre, le sucre, la cassonade et les oeufs; battre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
Ajouter, un à la fois, tous les autres ingrédients, en brassant.
Façonner en boules avec 1 ou 2 c. à table [15 à 30 mL] du mélange.
Cuire à 350°F [180°C] pendant environ 15 minutes.


Source: aljo48
Recette # 25006, crée le 2007-01-02 00:00:00 , Vu 303 fois
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