Galettes de poisson de Pekaboo65
Très bon et facile à faire, ce repas est idéale pour un repas de semaine.
Ingrédients:
__________
- 2 c. à thé de beurre ou de margarine molle
- 1 c. à thé d'huile de Canola
- 1 ½ tasse de pommes de terre cuites, en purée
- 2/3 de tasse de poisson cuit (morue, aiglefin, sole…etc) émietté à la fourchette
- 1 gros œufs légèrement battu
- ½ c. à thé de poudre d'oignon
- ¼ de c. à thé de basilic séché
- ¼ de c. à thé de feuilles de coriandre séché
- Sel et poivre frais moulu, au goût
- ½ c. à thé de persil séché
- ¼ de tasse de chapelure ordinaire ou au fines herbe
Préparation:
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- 2 c. à thé de beurre ou de margarine molle
- 1 c. à thé d'huile de Canola
- 1 ½ tasse de pommes de terre cuites, en purée
- 2/3 de tasse de poisson cuit (morue, aiglefin, sole…etc) émietté à la fourchette
- 1 gros œufs légèrement battu
- ½ c. à thé de poudre d'oignon
- ¼ de c. à thé de basilic séché
- ¼ de c. à thé de feuilles de coriandre séché
- Sel et poivre frais moulu, au goût
- ½ c. à thé de persil séché
- ¼ de tasse de chapelure ordinaire ou au fines herbe
Préparation:
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Conseil
Si vous désirez, vous pouvez modifer la recette pour le nombre de personnes désiré en modifiant la quantité des ingrédients de la recette; ex.: si c'est pour 4 personnes alors vous doublez la recette.Source: Pekaboo65
Recette
57844, publiée le
2015-02-13 à 12:40, 523 vues












