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Galettes santé de Marie-ève

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4 oeufs
2 tasses de sucre
1 1/2 tasse d'huile Becel
32 onces de lait
5c. à thé de vinaigre
5 1/2 tasses de farine (blanche ou de blé entier)
5c. à thé de soda à pâte
3c. à thé de sel
2 tasses de All bran
3 tasses de Bran Flakes
1 tasse de dattes hachées
1 tasse de raisins
1 tasse de noix haché
1c. à thé de canelle
vanille

Malaxer dans l'ordre les 8 premiers ingrédients. Continuer avec une cuillère de bois et ajouter les All bran, les Brans Flakes, les dattes, les raisins et les noix.

Réfrigérer 24 heures avant la cuisson. Cuire à 350 F 15 à 20 minutes.

Source: Marie-ève
Recette # 23507, crée le 2006-10-24 00:00:00 , Vu 351 fois
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