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Galettes saumon-chèvre de Titoou77

Par Titoou77 Aucune photo
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Pour 6 personnes

Ingrédients

•Pour les galettes :
•1 sachet de préparation pour crêpes au sarrasin Francine
•1/2 l d'eau
•Pour la garniture :
•6 tranches de saumon fumé
•2 petits suisses
•1 fromage de chèvre frais
•quelques brins de ciboulette
•1 citron
•sel, poivre

Préparation

1 Préparez les crêpes au sarrasin en suivant le mode d'emploi sur la préparation et réservez-les au chaud.
2 Lavez et ciselez la ciboulette.
3 Dans un saladier, mélangez les petits suisses, le chèvre, et la ciboulette hachée. Assaisonnez.
4 Etalez les galettes et garnissez-les de mélange au chèvre et d'une tranche de saumon.
5 Servez chaud ou froid (à votre convenance) avec du citron.

Source: Titoou77
Recette # 53854, crée le 2013-01-30 12:27:55 , Vu 28 fois
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