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Ganache de Moon

Par Moon Aucune photo
A+ a-
250 grammes de beurre
450 ml de creme 15%

Faire chauffer le beurre et la creme mais ne pas porter a ebullition

retirer de feux ajouter 250 grammes de chocolats de votre gout.


p.s cette recette peu servir de fondue et en ajoutant un peu plus de creme elle devient une superbe de bonne sauce pour accompagner tout les dessert


Source: moon
Recette # 32044, crée le 2008-03-21 00:00:00 , Vu 54 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

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