Garniture de crème sure, aneth et bacon de Habitant

2 c. à table - 25 ml de cornichons à l'aneth Habitant hachés
¼ de tasse - 50 ml de bacon croustillant, émietté
Mélanger la crème sure et les cornichons quelques heures d'avance et garder au réfrigérateur.
Quand les pommes de terre sont cuites, faire une croix sur le dessus avec un couteau et presser sur les côtés pour les faire ouvrir.
Déposer une cuillerée de crème sure à l'aneth sur chaque pomme de terre et garnir de bacon.
Donne environ 6 portions