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Garniture hot dog michigan micro onde de Funanbule

A+ a-
(750) - 1½ lb. de boeuf haché
(125) - 1/2 tasse d'oignon haché fin
(60ml) - 1/4 tasse de céleri haché fin
(60ml) - 1/4 tasse de poivron vert haché fin
(284ml)- 1 bte de soupe tomates de 10 ozs.
(156ml)- 1 bte de pâte de tomate 5½ ozs.
(2ml) - 1/2 c.à thé de poivre
(5ml) - 1 c.à thé de graine de céleri
(1ml) - 1/4 c.à thé de poudre de chili
(1ml) - 1/4 c.à thé de piments rouge broyée

Dans une tasse à mesurer de 2L.(64ozs) mélanger le boeuf, l'oignon, le céleri et le poivron vert. Couvrir et cuire à 100% pendant 7 à 8 minutes environ en émiettant à la fourchette à mi-cuisson. Égoutter. Ajouter les autres engrédients. Couvrir et cuire à 100% le temps d'amener à ébullition, diminuer l'intensité à 60% et cuire pendant environ 18 à 22 min. en brassant 2 à 3 fois pendant la cuisson.

Source: funanbule
Recette # 17128, crée le 2005-12-29 00:00:00 , Vu 526 fois
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