Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Gäteau à l'érable

A+ a-
Un super gäteau !

Recettes Secrètes
Auberge du joli vent ::: Gâteau à l'érable

Source : Auberge du Joli Vent

Ingrédients
1 ½ tasse de farine
2 cuillères à thé de levure chimique
½ cuillère à thé de bicarbonate de soude
½ cuillère à thé de sel
¾ tasse de sirop d'érable
3 cuillères à table d'eau chaude
½ tasse de beurre
½ tasse de cassonade blonde
2 oeufs
Ingrédients:Glaçage
1 tasse de sucre d'érable râpé
¼ d'eau
1 blanc d'oeuf
Préparation
Chauffer le four à 375 ºF
Beurrez et farinez légèrement deux moules de 8 po
Tamisez les ingrédients secs ensemble.
Dans un autre bol, mélangez le sirop d'érable et l'eau chaude. Ajoutez-y le beurrre battu en crème, la cassonade et les oeufs; mélangez. Incorporez les ingrédients secs.Versez-y le mélange, dans le moule et faites cuire pendant 30 minutes Démoulez les gâteaux et laissez-les refroidir sur une grille.
Préparation:Glaçage
Préparez le glaçage en mélangeant le sucre d'érable et l'eau dans une casserole. Amenez à ébullition et laissez bouillir pendant 1 minute en remuant. Retirez du feu.
Montez le blanc d'oeuf en neige. et versez le sirop sur le blanc d'oeuf lentement, en batttant vigoureusement. Versez une couche de glaçage sur un des gâteaux, déposez l'autre gâteau sur celui-ci et glacez le tout.





Recette # 25416, crée le 2007-01-22 00:00:00 , Vu 46 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.