Gateau à l'érable de la pâtissière de Sukie

Un très bon gâteau avec son glaçage. Il est délicieux et le glaçage crémeux à souhait. Excellent pour les becs sucrés.
Pour le faire, j'ai utilisé le sirop d'érable maison, il faut surveiller le temps de cuisson.
J'ai également mis du glaçage entre les gâteaux. Sukie
Du livre Les p'tits becs sucrés de la Beauce p. 107
Une recette de Francine Giguère
½ tasse de beurre
½ tasse de sucre
2 œufs battus
2 ½ tasse de farine blanche
½ c. à thé de soda
2 c. à thé de poudre à pâte
1 tasse de sirop d'érable
½ tasse d'eau chaude
Défaire le beurre en crème avec le sucre. Ajouter les œuf battus parfaitement. Tamiser ensemble la farine, le bicarbonate, la poudre à pâte et incorporer au premier mélange en alternant avec le sirop d'érable et l'eau chaude.
Cuire au four à 350ºF de 35 à 40 minutes
Pour le faire, j'ai utilisé le sirop d'érable maison, il faut surveiller le temps de cuisson.
J'ai également mis du glaçage entre les gâteaux. Sukie
Du livre Les p'tits becs sucrés de la Beauce p. 107
Une recette de Francine Giguère
½ tasse de beurre
½ tasse de sucre
2 œufs battus
2 ½ tasse de farine blanche
½ c. à thé de soda
2 c. à thé de poudre à pâte
1 tasse de sirop d'érable
½ tasse d'eau chaude
Défaire le beurre en crème avec le sucre. Ajouter les œuf battus parfaitement. Tamiser ensemble la farine, le bicarbonate, la poudre à pâte et incorporer au premier mélange en alternant avec le sirop d'érable et l'eau chaude.
Cuire au four à 350ºF de 35 à 40 minutes
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Source: Sukie

Recette
54689, publiée le
2013-06-12 à 14:33, 4874 vues












