Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Gâteau à l'orange de Germaine Gloutnez

A+ a-
(menu de mardi)

3 tasses de farine à pâtisserie
4 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel
3/4 de tasse de beurre
1 tasse de sucre
zeste râpé de 2 oranges
3 oeufs
3/4 de tasse de lait

Tamiser la farine, la mesurer, la tamiser de nouveau avec les ingrédients secs.
Défaire le beurre en crème, y incorporer graduellement la moitié du sucre et le zeste d'orange.
Séparer les blancs des jaunes.
Battre les blancs ferme, y incorporer 3 c. à table de sucre.
Battre les jaunes jusqu'à ce qu'ils soient mousseux, ajouter le reste du sucre graduellement, verser ce mélange en trois fois dans le beurre, bien battre.
Incorporer la farine en alternant avec le lait.

Source: Germaine gloutnez
Recette 22663, publiée le 2009-07-17 à 19:56, 279 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes