Gâteau à la crème aux baies et ananas de Nell
Gâteau à la crème aux baies et ananas
Un gâteau que je fais toujours par étapes, pas qu'il soit long a faire, c'est plutôt qu'il demande certains temps de repos, alors il se fait sans y passer beaucoup de temps à la fois. De toutes façons il a un succès fou ce gâteau, il n'est pas rare qu'on attende une deuxième portion!
Vous pouvez utiliser toutes sortes de fruits, il suffit de ne pas prendre ceux qui changent de couleurs sous l'effet de l'air.
Le gâteaux peut se faire deux jours à l'avance et le montage final une journée à l'avance sans qu'il en souffre.
Le gâteau:
Vous aurez besoin d'un moule à renversé creux et bas de 12 pouces, 30 cm. Si vous faite avec un moule plus petit, vous aurez de la pâte pour faire un ou deux petits gâteau en ramequin.
Vous pouvez aussi utiliser un gâteau éponge du commerce, vous aurez a ce moment un peu trop de crème pâtissière, il suffira d'en faire un ou deux petits poudings.
Ingrédients:
4 œufs
¾ tasse de sucre
1 c. à thé d'essence pure de vanille
¼ tasse de lait chaud
1 tasse de farine
1 c. à thé de poudre à pâte
2 pincées de sel
Un gâteau que je fais toujours par étapes, pas qu'il soit long a faire, c'est plutôt qu'il demande certains temps de repos, alors il se fait sans y passer beaucoup de temps à la fois. De toutes façons il a un succès fou ce gâteau, il n'est pas rare qu'on attende une deuxième portion!
Vous pouvez utiliser toutes sortes de fruits, il suffit de ne pas prendre ceux qui changent de couleurs sous l'effet de l'air.
Le gâteaux peut se faire deux jours à l'avance et le montage final une journée à l'avance sans qu'il en souffre.
Le gâteau:
Vous aurez besoin d'un moule à renversé creux et bas de 12 pouces, 30 cm. Si vous faite avec un moule plus petit, vous aurez de la pâte pour faire un ou deux petits gâteau en ramequin.
Vous pouvez aussi utiliser un gâteau éponge du commerce, vous aurez a ce moment un peu trop de crème pâtissière, il suffira d'en faire un ou deux petits poudings.
Ingrédients:
4 œufs
¾ tasse de sucre
1 c. à thé d'essence pure de vanille
¼ tasse de lait chaud
1 tasse de farine
1 c. à thé de poudre à pâte
2 pincées de sel
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Source: Nell
Recette
71439, publiée le
2022-12-24 à 06:09, 1132 vues
