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Gâteau à la farine de maïs de Marchette

Marchette
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Ingrédients

1/3 tasse de beurre
1/3 tasse de sucre
1 œuf
1/3 tasse de mélasse
1 1/3 tasse de farine
2 1/2 c. à thé de poudre à pate
1/4 c. à thé de sel
1/4 c. à thé de bicarbonate de sodium
3/4 tasse de farine de maïs
3/4 tasse de lait

Préparation

Ramollir le beurre avec le sucre. Ajouter l'œuf et la mélasse.

Tamiser les ingrédients secs ensemble, sauf la farine de maïs.

Ajouter les ingrédients secs tamisés ainsi que la farine de maïs au mélange en alternant avec le lait.

Verser dans un moule de l litre (4 tasses) graissé et fariné.

Cuire au four à 350°F pendant 40 à 45 minutes

Source: Marchette
Recette # 65909, crée le 2021-07-10 21:49:08 , Vu 257 fois
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