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Gâteau à la farine de sarrasin de Pico57

Par Pico57 Aucune photo
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Beau et facile à faire !

Battre dans le mélangeur 1/2 tasse de sucre brun (cassonade) — 1/2 tasse de mélasse — 1 tasse de jus d'orange — 1 tasse d'huile — le jus de 1 citron.
Tamiser ensemble 2 tasses de farine de sarrasin — 1 tasse de farine de blé entier — 3 c/thé de poudre à pâte — 1/2 c/thé de sel — 1/2 c/thé de gingembre — 1/2 c/thé de clou de girofle — 1/2 c/thé de cannelle.
Joindre les 2 mélanges mais ne brassez pas trop. Verser dans un moule à pain huilé et cuire à 375°F, 40 à 50 minutes.

Source : Manuel pratique de rééducation alimentaire I de Esther F. Paré
Source: Pico57
Recette # 29215, crée le 2007-10-02 00:00:00 , Vu 203 fois
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