Gâteau à la marmelade d'orange de Nell

Gâteau à la marmelade d'orange
Un bon gâteau parfumé à la marmelade d'orange, j'ai hésité avant d'y mettre un glaçage au chocolat; ce a quoi je pensais en le faisant c'était de l'arroser d'un sirop au Grand Marnier, ce sera pour une prochaine fois... On m'a fait pencher vers le chocolat, je ne gagne pas a tous les coups, ha-ha-ha!
Bref, le gâteau a une belle texture moelleuse et son contour est très croustillant. Une recette que je vais refaire, je pense qu'elle peut se faire avec d'autres confitures à condition qu'elles soit vraies, j'avais ma marmelade maison, celles allégées ne fonctionneront pas, pas plus que la double fruits, si vous y aller avec celle du commerce penser à la Sherriff par exemple.
Ingrédients:
½ tasse de beurre ou de margarine
2 oeufs
½ tasse de sucre
½ tasse de marmelade d'orange hachée
1½ tasse de farine à pâtisserie
2 c. à thé de poudre à pâte
1-2 pincées de sel
½ tasse de lait
Procédure:
Battre le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux et léger.
Ajouter la marmelade et bien l'incorporer, battre au moins une minute.
Un bon gâteau parfumé à la marmelade d'orange, j'ai hésité avant d'y mettre un glaçage au chocolat; ce a quoi je pensais en le faisant c'était de l'arroser d'un sirop au Grand Marnier, ce sera pour une prochaine fois... On m'a fait pencher vers le chocolat, je ne gagne pas a tous les coups, ha-ha-ha!
Bref, le gâteau a une belle texture moelleuse et son contour est très croustillant. Une recette que je vais refaire, je pense qu'elle peut se faire avec d'autres confitures à condition qu'elles soit vraies, j'avais ma marmelade maison, celles allégées ne fonctionneront pas, pas plus que la double fruits, si vous y aller avec celle du commerce penser à la Sherriff par exemple.
Ingrédients:
½ tasse de beurre ou de margarine
2 oeufs
½ tasse de sucre
½ tasse de marmelade d'orange hachée
1½ tasse de farine à pâtisserie
2 c. à thé de poudre à pâte
1-2 pincées de sel
½ tasse de lait
Procédure:
Battre le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux et léger.
Ajouter la marmelade et bien l'incorporer, battre au moins une minute.
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Source: Nell
Recette
67702, publiée le
2022-04-14 à 07:45, 1634 vues
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