Gâteau à la mélasse de Beaumont

Gâteau à la mélasse
2 oeufs
1/2 tasse de graisse
1 tasse de cassonade
1 1/2 a. à thé de soda à pâte
4 tasses de farine
1 c. à thé de poudre à pâte
1 pincée de sel
3/4 c. à thé d'épices mélangés
1 1/2 tasse de raisins secs
Mettre dans 1 1/2 tasse d'eau bouillante, 1 1/2 tasse de mélasse. Mélanger aux ingrédients secs.
Dans un moule graissé et fariné (de 13 pouces par 9 pouces) déposer le mélange. Cuire à 350'f jusqu'à ce que le gâteau soit à point.
Peut etre glacé avec un glacage à l'érable
2 oeufs
1/2 tasse de graisse
1 tasse de cassonade
1 1/2 a. à thé de soda à pâte
4 tasses de farine
1 c. à thé de poudre à pâte
1 pincée de sel
3/4 c. à thé d'épices mélangés
1 1/2 tasse de raisins secs
Mettre dans 1 1/2 tasse d'eau bouillante, 1 1/2 tasse de mélasse. Mélanger aux ingrédients secs.
Dans un moule graissé et fariné (de 13 pouces par 9 pouces) déposer le mélange. Cuire à 350'f jusqu'à ce que le gâteau soit à point.
Peut etre glacé avec un glacage à l'érable
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Source: beaumont

Recette
40814, publiée le
2009-10-08 à 11:00, 18754 vues












