Gâteau à la mélasse, ancienne recette de Nell

Gâteau à la mélasse, ancienne recette
Comme promis voici la recette de ce dernier gâteau à la mélasse.
Je ne sais pas d'où vient cette recette elle est dans mes cahiers depuis l'adolescence, elle vient d'une de mes tantes je crois. Je n'avais qu'une liste d'ingrédients, j'ai appliqué la procédure du gâteau au beurre. Délicieux, il lève peu, il est peu sucré mais on ne peut passer à côté sans en couper une mince tranche... Je vais le refaire c'est certain.
Ingrédients:
½ tasse de lait
1 c. à thé de vinaigre
½ tasse de mélasse
1½ tasse de farine
1½ c. à thé de poudre à pâte
1½ c. à thé de bicarbonate de soude
½ c. à thé de tous épices
¼ c. à thé de sel
1 oeufs
3 c. à soupe de beurre
½ tasse de cassonade tassée
Comme promis voici la recette de ce dernier gâteau à la mélasse.
Je ne sais pas d'où vient cette recette elle est dans mes cahiers depuis l'adolescence, elle vient d'une de mes tantes je crois. Je n'avais qu'une liste d'ingrédients, j'ai appliqué la procédure du gâteau au beurre. Délicieux, il lève peu, il est peu sucré mais on ne peut passer à côté sans en couper une mince tranche... Je vais le refaire c'est certain.
Ingrédients:
½ tasse de lait
1 c. à thé de vinaigre
½ tasse de mélasse
1½ tasse de farine
1½ c. à thé de poudre à pâte
1½ c. à thé de bicarbonate de soude
½ c. à thé de tous épices
¼ c. à thé de sel
1 oeufs
3 c. à soupe de beurre
½ tasse de cassonade tassée
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Source: Nell
Recette
65099, publiée le
2021-01-07 à 15:17, 5670 vues












