Gâteau à la noix de coco et aux ananas de Bon Appétit

Portions: 8Cuisson: 1 hDossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Claudette - Marie-Josée Taillefer ► Bon appétit ► Gâteaux et Carrés
Temps de cuisson: 1 heure
Portions: 8 à 10
½ tasse (125 ml) de beurre mou
1 c. à thé (5 ml) de zeste de citron râpé
1 tasse (250 ml) de sucre
2 oeufs
½ tasse (125 ml) de noix de coco râpée
2 tasses (500 ml) de farine à pâtisserie
2 c. à thé (10 ml) de poudre à pâte
1 pincée de sel
¾ tasse (180 ml) de jus d'ananas
Glaçage à l'ananas
2 c. à table (30 ml) de beurre mou
2 tasses (500 ml) de sucre à glacer
¼ tasse (60 ml) de jus d'ananas
Portions: 8 à 10
½ tasse (125 ml) de beurre mou
1 c. à thé (5 ml) de zeste de citron râpé
1 tasse (250 ml) de sucre
2 oeufs
½ tasse (125 ml) de noix de coco râpée
2 tasses (500 ml) de farine à pâtisserie
2 c. à thé (10 ml) de poudre à pâte
1 pincée de sel
¾ tasse (180 ml) de jus d'ananas
Glaçage à l'ananas
2 c. à table (30 ml) de beurre mou
2 tasses (500 ml) de sucre à glacer
¼ tasse (60 ml) de jus d'ananas
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Source: Bon Appétit
Recette
78124, publiée le
2024-09-11 à 14:31, 237 vues












