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Gâteau à la rhubarbe de Clubdes8

Préparation: 30 minCuisson: 45 minDossiers: Fruits ► Rhubarbe 

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Gâteau:
1/2 tasse de margarine
1 tasse de sucre
1 oeuf
2 tasses de farine
1 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1 tasse de lait
2 tasses de rhubarbe
Garniture:
1/4 tasse de cassonade
1 c. à thé de cannelle
Sauce:
1/2 tasse de margarine
1 tasse de cassonade
1 oeuf
1/4 tasse de sucre en poudre
crème, au goût

Pour le gâteau:
Préchauffer le four à 350F.
Crémer la margarine et le sucre.
Ajouter l'oeuf. Réserver.
Mélanger ensemble les ingrédients secs.
Ajouter au premier mélange en alternant avec le lait.
Incorporer la rhubarbe.
Verser dans un moule carré et réserver.
Pour la garniture:
Mélanger la cassonade et la cannelle.
Saupoudrer sur le gâteau.
Cuire au four 45 minutes.
Pour la garniture:
Crémer la margarine et la cassonade.
Ajouter l'oeuf.
Incorporer le sucre en poudre.
Allonger avec la crème jusqu'à consistance liquide.
Verser sur le gâteau à sa sortie du four.

Source: Clubdes8
Recette # 54788, crée le 2013-07-18 17:09:55 , Vu 792 fois
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4 Commentaires

2013-07-20
pour la garniture vous écrivez un oeuf etc mais la garniture n'est pas cuite ou vous ne l'avez pas mentionné
Merci de me répondre

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Clubdes8
2013-07-22
La garniture n'est pas cuite mais est versée sur le âteau à sa sortie du four.

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2013-07-22
merci

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2013-07-27
Gâteau à la rhubarbe exellent

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