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Gâteau au beurre d'arachides de Catnap

Dossiers: Desserts ► Gâteaux et Glaçages 

A+ a-
1/2 tasse margarine
1 1/3 tasse de sucre
1/4 tasse de beurre d'arachide
1 c the de vanille
2 oeufs
2 tasses de farine
2 c the de poudre a pate
1 c the de sel
1 tasse de lait
confiture de fraises

Défaire en creme la margarine et le sucre.
Ajouter le beurre d'arachide vanille et les oeufs bien battre.
Tamiser ensemble la farine poudre a pate et sel.
Ajouter au mélange cremeuz en alternant avec le lait et battant bien.
Verser dans 2 moules a gateaux 8 ou 9 pouces graisser et enfarines.
Faire cuire a 350*F. pour 35 a 40 minutes refroidir 10 minutes avant de demouler.
Étaler 2/3 de tasse de confiture entre les 2 couvrir de glace au beurre d'arachides.

Glace au beurre d'arachides :

1/4 de tasse de margarine
1/4 de tasse beurre d'arachides
1 c the de vanille
1/2 c the de sel
2 1/2 tasse de sucre a glacer tamiser
3 a 4 c table de lait.

Défaire la margarine ajouter le beurre d'arachides, vanille sel en brassant.
Ajouter le sucre alternant avec le lait.

J'ai cette recette depuis 1979 et c'est toujours ma prefere.

Par : Catnap
Source: Catnap
Recette # 6776, crée le 2004-03-24 00:00:00 , Vu 741 fois
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