Gâteau au beurre et à la compote de pommes de Nell

Gâteau au beurre et à la compote de pommes
Un bon gâteau au goût neutre on peut le servir avec bien des glaçages ou sauces, en ce qui me concerne je le mange presque toujours au naturel. Il est tellement moelleux ce gâteau. J'y ajoute quelques fois 1 c. à soupe de jus de citron, on dirait que ça le rends encore plus léger. C'est une recette de grand-mère que j'ai modifié avec les années, il était autrefois trop humide à mon gout, si je me souviens bien j'ai enlevé le lait pour ajouter plus de purée de pommes. Mais surtout j'ai complètement changer la procédure.
Ingrédients :
½ tasse de beurre salé à température pièce
¾ à 1 tasse de cassonade
4 c. à soupe de sirop d'érable
1 œuf battu
1½ tasse de farine
1 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1 ou 2 pincée de sel si désirez
1 tasse de compote de pommes
1 c. à thé de vanille
Procédure :
Préchauffer le four à 350°F.
Un bon gâteau au goût neutre on peut le servir avec bien des glaçages ou sauces, en ce qui me concerne je le mange presque toujours au naturel. Il est tellement moelleux ce gâteau. J'y ajoute quelques fois 1 c. à soupe de jus de citron, on dirait que ça le rends encore plus léger. C'est une recette de grand-mère que j'ai modifié avec les années, il était autrefois trop humide à mon gout, si je me souviens bien j'ai enlevé le lait pour ajouter plus de purée de pommes. Mais surtout j'ai complètement changer la procédure.
Ingrédients :
½ tasse de beurre salé à température pièce
¾ à 1 tasse de cassonade
4 c. à soupe de sirop d'érable
1 œuf battu
1½ tasse de farine
1 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1 ou 2 pincée de sel si désirez
1 tasse de compote de pommes
1 c. à thé de vanille
Procédure :
Préchauffer le four à 350°F.
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Source: Nell
Recette
63550, publiée le
2020-04-18 à 13:04, 8183 vues
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