Gâteau au cacao de La Cuisine Raisonnée
Dossiers: Manuels - Mode d'emploi - Livres de recettes ► La cuisine raisonnée ► Les desserts ► Les gâteaux
100 ml (⅜ t) d'eau bouillante
50 ml (¼ t) de cacao
225 ml (⅞ t) de farine tamisée
175 ml (¾ t) de sucre
1½ c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
50 ml (¼ t) d'huile végétale
4 jaunes d'œufs
1 c. à thé d'essence de vanille
4 blancs d'œufs
¼ c. à thé de crème de tartre
Mélanger l’eau bouillante et le cacao et laisser refroidir.
Tamiser ensemble la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel.
Faire un puits et ajouter l’huile, les jaunes d’œufs, le mélange de cacao et la vanille.
Battre le mélange jusqu’à ce qu’il soit lisse.
50 ml (¼ t) de cacao
225 ml (⅞ t) de farine tamisée
175 ml (¾ t) de sucre
1½ c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
50 ml (¼ t) d'huile végétale
4 jaunes d'œufs
1 c. à thé d'essence de vanille
4 blancs d'œufs
¼ c. à thé de crème de tartre
Mélanger l’eau bouillante et le cacao et laisser refroidir.
Tamiser ensemble la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel.
Faire un puits et ajouter l’huile, les jaunes d’œufs, le mélange de cacao et la vanille.
Battre le mélange jusqu’à ce qu’il soit lisse.
💛 Inscription gratuite
Pour lire la recette complète et partager avec une communauté de passionnés.
Source: La cuisine raisonnée
Recette
78175, publiée le
2024-09-14 à 22:25, 147 vues
