Gâteau au chocolat de Chipie49

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Faire fondre 250 g dans un peu d'eau (très peu), ajoutez 250 g de sucre râpé, 125 g de farine.
Lorsque le mélange est bien fait, mettez-y du beurre très frais jusqu'à ce que votre pâte soit très lisse.
Puis prenez 5 blancs d'oeufs que vous battez en neige et que vous mélangez avec le tout.
Faites cuire 1 h dans un four doux.
Par : chipie49