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Gâteau au chocolat. de Nouille

A+ a-
1 ta. beurre ramolli
1 1/2 ta. cassonade
3 oeufs
1 1/2 ta. babeurre
1 1/2 c.thé vanille
1 c.thé granules de café
2 ta. farine tout usagee(j'utilise la non blanchie)
1 ta. cacao
1 1/2 c.thé soda à pâte
3/4 c.thé de sel

1-Préchauffer le four à 350°f.Tapisser le fond de 2 moules à gâteaux ronds de 9" de papier parchemin.
2-Dans un grand bol,défaire le beurre en crème.Ajouter la cassonade et bien battre jusqu'à consistance mousseuse.Ajouter les oeufs,un par un,en battant bien après chaque addition.Ajouter la vanille et les granules de café.
3-Tamiser les ingrédients secs ensemble.en trois fois,ajouter ces ingrédients au mélange crèmeux en alternant avec le babeurre.Bien racler laes parois du bol.Verser dans les moules.Cuire environ 35 mn.ou jusqu'à cuisson parfaite.Démouler sur une grille et retirer le papaier.Refroidir complètement avant de glacer.

*vraiment délicieux cegâteau*

source:Plaisirs Laitiers
Source: nouille
Recette # 34585, crée le 2008-07-20 00:00:00 , Vu 63 fois
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