Gateau au chocolat

Voici une des recettes tirées du livre de recettes de ma mère (1943) . comme vous pouvez le voir, c'était plus des notes.
1/2 tasse de lait doux ??? probablement du 2%
1 jaune d’œuf
2 c. a soupe de cocoa
Faire cuire jusqu’à ébullition....retirer du feu.
A détremper dans un autre plat:
1 tasse de sucre
1/2 tasse de lait
1 c. a thé de soda
1 1/2 tasse de farine.
Apres ???? j'imagine mettre le liquide dans le mélange de farine et brasser a la mixette.
et cuire a 350 F jusqu’à ce qu'un couteau en ressorte propre ( 50 minutes )
et le plat... un carré ou rond de 9 po.
Quelqu'un de volontaire pour l'essayer :)
Neil s'est porté volontaire et a fait le gateau.... la photo du gateau est une gracieuseté de Neil , MERCI
1/2 tasse de lait doux ??? probablement du 2%
1 jaune d’œuf
2 c. a soupe de cocoa
Faire cuire jusqu’à ébullition....retirer du feu.
A détremper dans un autre plat:
1 tasse de sucre
1/2 tasse de lait
1 c. a thé de soda
1 1/2 tasse de farine.
Apres ???? j'imagine mettre le liquide dans le mélange de farine et brasser a la mixette.
et cuire a 350 F jusqu’à ce qu'un couteau en ressorte propre ( 50 minutes )
et le plat... un carré ou rond de 9 po.
Quelqu'un de volontaire pour l'essayer :)
Neil s'est porté volontaire et a fait le gateau.... la photo du gateau est une gracieuseté de Neil , MERCI
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Recette
63671, publiée le
2020-05-13 à 21:46, 300 vues












