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Gâteau au chocolat

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Portions: 3 grands moules 1 petit

1,13 kilos [2 1/2 livres] de beurre
1,125 kilos [5 tasses] de graisse végétale
750 mL [3 tasses] de poudre de cacao
2,5 litres [10 tasses] d'eau bouillante
20 oeufs
60 mL [1/4 de tasse] de vanille
1,124 mL [5 tasses] de babeurre
50 mL [10 cuil. à thé] de soda à pâte
4 kilos [20 tasses] de sucre
2,8 kilos [20 tasses] de farine

Préchauffer le four à 180°C [350°F].
Dans un grand bol, mélanger battre ensemble le beurre, la graisse végétale, la poudre de cacao, les oeufs, la vanille, le babeurre et le soda à pâte.
Incorporer le suvre, puis la farine.
Verser dans 3 grands moules et 1 petit moule.
Cuire au four préchauffé, pendant 30 minutes.

Recette # 7296, crée le 2004-03-24 00:00:00 , Vu 142 fois
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