Gâteau au chocolat au micro-ondes de Famille Futée Tome 4
Portions: 4Préparation: 10 minCuisson: 3 minDossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Cuisine futée, parents pressés ► Famille Futée Tome 4
INGRÉDIENTS
30 ml (2 c. à soupe) de beurre
60 ml (1/4 tasse) de sucre
1 œuf
180 ml (3/4 tasse) de pastilles de chocolat noir (ou 125 g / 4 oz de chocolat noir)
5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte
125 ml (1/2 tasse) de farine de blé entier
125 ml (1/2 tasse) de yogourt grec nature
PRÉPARATION
Dans un grand bol à soupe évasé ou un bol à pâtes allant au four à micro-ondes, faire fondre le beurre 20 secondes.
Incorporer le sucre à la fourchette. Ajouter l’œuf et mélanger de nouveau.
Ajouter le chocolat, mélanger et cuire 30 secondes au four à micro-ondes. Mélanger pour faire fondre le chocolat complètement.
Saupoudrer la poudre à pâte sur la préparation et mélanger. Incorporer la farine puis le yogourt.
Nettoyer le rebord du bol à l’aide d’un papier absorbant (essuie-tout) humide.
Cuire 2 minutes au four à micro-ondes ou jusqu’à ce que le pourtour du gâteau soit cuit et le centre, fondant.
30 ml (2 c. à soupe) de beurre
60 ml (1/4 tasse) de sucre
1 œuf
180 ml (3/4 tasse) de pastilles de chocolat noir (ou 125 g / 4 oz de chocolat noir)
5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte
125 ml (1/2 tasse) de farine de blé entier
125 ml (1/2 tasse) de yogourt grec nature
PRÉPARATION
Dans un grand bol à soupe évasé ou un bol à pâtes allant au four à micro-ondes, faire fondre le beurre 20 secondes.
Incorporer le sucre à la fourchette. Ajouter l’œuf et mélanger de nouveau.
Ajouter le chocolat, mélanger et cuire 30 secondes au four à micro-ondes. Mélanger pour faire fondre le chocolat complètement.
Saupoudrer la poudre à pâte sur la préparation et mélanger. Incorporer la farine puis le yogourt.
Nettoyer le rebord du bol à l’aide d’un papier absorbant (essuie-tout) humide.
Cuire 2 minutes au four à micro-ondes ou jusqu’à ce que le pourtour du gâteau soit cuit et le centre, fondant.
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Conseil
VALEURS NUTRITIVES(par portion) (par portion, sans garniture)
Calories 364
Protéines 9 g
Lipides 18 g
Glucides 44 g
Fibres 4 g
Sodium 147 mg
-> Cette recette est meilleure préparée à la dernière minute. Bon à savoir Notre gâteau au chocolat contient deux fois plus de fibres et coûte moins cher que les gâteaux au chocolat du commerce. Il se prépare trois fois plus rapidement que les mélanges à gâteaux en boîte. En cas d’allergie au lait, remplacez le beurre par de l’huile de canola et le yogourt par du tofu soyeux mou réduit en purée lisse. Assurez-vous de choisir un chocolat sans traces de produits laitiers.
Source: Famille futée Tome 4
Recette
81750, publiée le
2026-05-19 à 14:05, 24 vues












