Gâteau au chocolat blanc de Nougat
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1 tasse de beurre
2 tasses de sucre
4 oeufs séparés
2 ½ tasses de farine tout-usage
1 cuil. à thé de soda
½ tasse de chocolat blanc
¼ tasse d’eau bouillante
½ tasse de pacanes hachées
1 tasse de babeurre
1 tasse de noix de coco râpée
Tamiser la farine avec le soda. Dans un bol, fouetter le beurre et le sucre, ajouter les jaunes d’oeufs 1 à la fois, ajouter la vanille.
Faire fondre le chocolat dans l’eau bouillante, brasser avec une cuillère de bois pour obtenir un mélange homogène, ajouter aux oeufs en brassant.
Ajouter la farine en alternant avec le babeurre. Fouetter les blancs en neige, ajouter à la pâte en pliant.
Ajouter les pacanes et la noix de coco en mélangeant très délicatement.
Verser dans 3 moules beurrés et farinés de 9 pouces. Cuire à 350 durant 30 minutes.
Par : Nougat
Source: Nougat
Recette #
6811, crée le
2004-03-24 00:00:00
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