Gâteau au chocolat et au beurre d'arachide de Bon Appétit

Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Claudette - Marie-Josée Taillefer ► Bon appétit ► Gâteaux et Carrés
Temps de cuisson: 1h30
Portions: 8 à 10
4 oz (125 g) de chocolat mi-sucré, haché (4 carrés)
½ tasse (125 ml) de beurre non salé mou
2 c. à thé (10 ml) d'essence de vanille
1 ½ tasse (375 ml) de sucre
4 oeufs, séparés
¼ tasse (60 ml) de beurre d'arachide crémeux
1¾ tasse (430 ml) de farine à pâtisserie
2 c. à thé (10 ml) de poudre à pâte
1 pincée de sel
1 tasse (250 ml) de lait
Glaçage ou beurre d'arachide
6 c. à table (90 ml) de beurre mou
3 oz (90 g) de fromage à la crème mou
Portions: 8 à 10
4 oz (125 g) de chocolat mi-sucré, haché (4 carrés)
½ tasse (125 ml) de beurre non salé mou
2 c. à thé (10 ml) d'essence de vanille
1 ½ tasse (375 ml) de sucre
4 oeufs, séparés
¼ tasse (60 ml) de beurre d'arachide crémeux
1¾ tasse (430 ml) de farine à pâtisserie
2 c. à thé (10 ml) de poudre à pâte
1 pincée de sel
1 tasse (250 ml) de lait
Glaçage ou beurre d'arachide
6 c. à table (90 ml) de beurre mou
3 oz (90 g) de fromage à la crème mou
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Source: Bon Appétit
Recette
78090, publiée le
2024-09-08 à 22:10, 276 vues












