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Gâteau au chocolat hellmann's de Jocelyneg

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GÂTEAU AU CHOCOLAT HELLMANN'S


1 1/2 tasse farine tout usage (375 ml)

3/4 tasse de sucre (175 ml)

1/3 tasse cacao Fry's non sucré (75 ml)

1 1/4 c. à thé poudre à pâte (6 ml)

3/4 c. à thé bicarbonate de soude (3ml)

3/4 tasse vraie mayonnaise Hellmann's ou Best Foods (175ml)

3/4 tasse eau (175ml)

1 oeuf ( 1 )

1 1/2 tasse de brisures de chocolat (375ml)
(séparée)


Tamiser les cinq premiers ingrédients dans un grand bol à mélanger.

Incorporer la mayonnaise en brassant. Ajouter l'eau et l'oeuf.

Battre et bien mélanger jusqu'à consistance lisse.

Mélanger en incorporant 1/2 tasse (125 ml) de brisures de chocolat.

Verser dans un moule à gâteau graissé.

Disperser les brisures de chocolat qui restent sur la pâte.

Faire cuire à 350° F (180°C) 35- 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'un
cure-dent inséré dans le centre du gâteau en ressort sec.

Jocelyne Gingras


Source: Jocelyneg
Recette # 23633, crée le 2006-10-28 00:00:00 , Vu 496 fois
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