Gâteau au chocolat pour hommes (janette bertrand ) de Ail

3 c. à table de cacao
1 c. à table de soda à pâte
1 tasse de sucre
1/2 c. à thé de sel
5 c. à table d'huile végétale
1 c. à table de vinaigre
1 c. à thé de vanille
1 tasse d'eau froide
Mélangez bien la farine, le cacao, le soda, le sucre et le sel.
Jetez le tout dans un moule à gâteau beurré de 9” x 2”.
Faites trois trous dans ce mélange sec.
Dans un trou, versez l'huile, dans l'autre, le vinaigre, dans le troisième, la vanille.
Versez ensuite l'eau froide sur le tout.
Brassez ce mélange boueux avec une cuillère jusqu'à ce que la farine doit disparue.
Cuisez à 350°F pendant 30 minutes.
Par : Ail (Tirée du livre Les recettes de Janette et le grain de sel de Jean)