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Gâteau au chocolat sans salir un bol de Dogsled

Portions: 8Préparation: 15 minCuisson: 30 min
A+ a-
Ingrédients
375 ml (1 1/2 tasse) de farine tout usage non blanchie
180 ml (3/4 tasse) de sucre
60 ml (1/4 tasse) de cacao, tamisé
5 ml (1 c. à thé) de bicarbonate de soude
1 ml (1/4 c. à thé) de sel
75 ml (1/3 tasse) d'huile de canola
15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre blanc
5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille
250 ml (1 tasse) d'eau

Préparation
1.Place la grille au centre du four. Préchauffe le four à 180 °C (350 °F). Avec du beurre ramolli, beurre un plat de cuisson carré de 20 cm (8 po).

2.Dans le plat de cuisson, mélange la farine, le sucre, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel.

3.Creuse un gros puits et deux petits dans les ingrédients secs.

4.Verse l'huile dans le gros puits. Ajoute le vinaigre dans un des petits puits et la vanille dans le dernier puits.

5.Verse l'eau dans le plat de cuisson et mélange à la fourchette juste assez pour humecter la farine.

6.Cuits le gâteau dans le four environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisse refroidir sur une grille. Couper en carrés.

7.Accompagne le gâteau de crème glacée à la vanille.

Source: Dogsled
Recette 54143, publiée le 2013-03-02 à 13:02, 970 vues

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3 Commentaires

2015-02-15 14:35
un mot SUPER !!!!!!!

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2019-06-08 15:14
J'aime beaucoup cette recette. Rapide et savoureuse.

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2019-06-08 15:31
Merci de l'avoir sortie de l'ombre, je me promets de l'essayer !

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