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Gâteau au dattes et au chocolat de Me1k2c3

Par Me1k2c3 Aucune photo
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1/2 tasse de dattes hachées
1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude
2/3 tasse d'eau bouillante

6 cuillères à soupe de beurre ou margarine dure ramollie
1/2 tasse sucre granulé
1 gros oeuf
1/2 cuillère à thé de vanille

7/8 tasse de farine tout usage
1/2 cuillère à thé de poudre à pâte
1/4 cuillère à thé de sel

Garniture:
1/2 tasse de brisures de chocolat mi-sucré
1/4 tasse de noix de grenoble hachées

Combiner les dattes, le bicarbonate de soude et l'eau bouillante dans un bol.
Laisser refroidir.

Battre en crème le beurre et le sucre dans un bol. Incorporer l'oeuf et la vanille en battant. Incorporer le mélange de dattes.

Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel dans un autre bol. Ajouter au premier mélange. Remuer pour humecter les ingrédients secs. Verser dans un moule graissé de 8 x 8 pouces.

Garniture: Répandre les brisures de chocolat et les noix de grenoble sur la pâte. Cuire au four à 350F environ 40 minutes. Un cure-dents enfoncé dans le gâteau devrait ressortir propre. Laisser refroidir. Couper en 16 morceaux.

Source: La cuisine pour deux de Jean Paré.

Commentaires des usagers:

excuse moi si je n aie pas bien compris mais, est ce 7 a 8 tasse ou 7 huitieme de tasse de farine la j avoue que je suis bien embetee loll merci e bonne journee
rainette

C'est bien sept huitième de tasse. 1 tasse = 16 cuillères à table. Donc mettre 1 tasse et retrancher 2 cuillères à table et vous aurez votre mesure de 7/8 de tasse.
me1k2c3

Merci beaucoup je doutais vraiement que ce soit 7 a 8 tasse sinon pour un enorme gateau de fete loll encore merci....
rainette
Source: me1k2c3
Recette # 45860, crée le 2010-08-26 18:49:53 , Vu 271 fois
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