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Gâteau au fromage de Charles bordeleau

Dossiers: Yogourt 

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Source : La cuisine au yogourt, Charles Bordeleau 1980

1-1/4 tasse de chapelure de biscuits Graham
1/4 tasse de sucre
1/4 tasse de beurre fondu
8 oz (225 g) de fromage à la crème
1 pot de yogourt nature 125 g (1/2 tasse)
2 c. à table de miel

Mélanger la chapelure, le sucre et le beurre.

Presser le mélange au fond d'une assiette à tarte de 9 pouces (23 cm) et cuire au four à 350°F durant 8 minutes. Laisser refroidir.
Pendant ce temps, défaire le fromage en crème.
Incorporer le yogourt et mélanger avec le miel.
Verser le mélange dans la croûte refroidie et réfrigérer pour une période de 24 heures avant de servir.
Si désiré, couvrir de cerises ou de fraises.

Source: Charles bordeleau
Recette # 17279, crée le 2006-01-09 00:00:00 , Vu 165 fois
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