Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Gâteau au fromage au cappuccino de Maryevel6

Par Maryèvel6 Aucune photo
A+ a-
La cannelle et le café se marient à merveille dans ce dessert aussi délicieux que surprenant !

Préparation : 15 min
Prêt en : 5 hr 5 min
Portions : 16

Ingredients
1-1/2 tasse de noix de Grenoble grillées, hachées fin
3 c. à soupe de beurre ou margarine, fondu
2 c. à soupe de sucre
1 c. à soupe de café instantané MAXWELL HOUSE
1/4 c. à thé de cannelle moulue
1/4 tasse d' eau bouillante
4 pqt (250 g chacun) de fromage à la crème PHILADELPHIA, ramolli
1 tasse de sucre
3 c. à soupe de farine
1 tasse de crème sure
4 œufs
1-1/2 tasse de garniture fouettée COOL WHIP, dégelée

Préparation

1 CHAUFFER le four à 350 °F. Mélanger les noix, le beurre et 2 c. à soupe de sucre; presser fermement dans le fond d'un moule à charnière de 9 pouces. Dissoudre le café instantané avec la cannelle dans l'eau bouillante; réserver.

2 DANS un grand bol, battre le fromage à la crème, 1 tasse de sucre et la farine au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à homogénéité. Ajouter graduellement le mélange de café, en battant bien après chaque addition. Incorporer la crème sure. Ajouter les œufs, un par un, en battant bien à basse vitesse après chaque addition. Étaler dans la croûte.

3 CUIRE au four de 45 à 50 min ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Passer un couteau ou une spatule en métal autour de la paroi du moule pour détacher le gâteau; laisser refroidir avant de retirer la paroi du moule. Réfrigérer 4 heures ou jusqu'au lendemain. Garnir de cuillerées de garniture fouettée. Saupoudrer de cannelle additionnelle, si désiré.

Savoir-faire ramollir le fromage à la crème
Mettez le paquet de fromage à la crème complètement développé dans une assiette allant au micro-ondes. Chauffez au micro-ondes à allure MAXIMALE, de 30 à 45 sec. ou jusqu'à ce que le fromage ait ramolli légèrement.

Portions sages
Savourez ce gâteau riche en respectant la grosseur des portions.

Nutritional Info
Par Portion = 1 pointe (118 g)

Calories 420
Matières grasses 34 g
Matières grasses saturées 14 g
Cholestérol 110 mg
Sodium 320 mg
Glucides 24 g
Fibres alimentaires 1 g
Protéines 7 g
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 4 %VQ


Source: maryevel6
Recette # 23864, crée le 2006-11-06 00:00:00 , Vu 64 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure