Gâteau au fromage aux canneberges de Cuisine Santé Express

Les canneberges offrent un contraste attrayant et délicieux à la garniture crémeuse et sucrée du gâteau au fromage.
• Les canneberges sont riches en vitamine C
• Le ricotta et la crème sûre faible en gras diminuent les calories
PRÉPARATION 20 minutes (+ réfrigération)
CUISSON 1 heure
16 PORTIONS
250 ml (1 tasse) de chapelure de biscuits graham
45 ml (3 c. à table) de margarine fondue
2 pqts (250 g/8 oz chacun) de fromage à la crème léger, ramolli, coupé en morceaux
250 ml (1 tasse) de sucre granulé
2 gros œufs
2 blancs d'œufs
5 ml (1 c. à thé) de zeste d'orange, râpé
1 contenant (475 g/15 oz) de fromage ricotta ou fromage cottage, partiellement écrémé
250 ml (1 tasse) de crème sure, faible en gras
• Les canneberges sont riches en vitamine C
• Le ricotta et la crème sûre faible en gras diminuent les calories
PRÉPARATION 20 minutes (+ réfrigération)
CUISSON 1 heure
16 PORTIONS
250 ml (1 tasse) de chapelure de biscuits graham
45 ml (3 c. à table) de margarine fondue
2 pqts (250 g/8 oz chacun) de fromage à la crème léger, ramolli, coupé en morceaux
250 ml (1 tasse) de sucre granulé
2 gros œufs
2 blancs d'œufs
5 ml (1 c. à thé) de zeste d'orange, râpé
1 contenant (475 g/15 oz) de fromage ricotta ou fromage cottage, partiellement écrémé
250 ml (1 tasse) de crème sure, faible en gras
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Source: Cuisine Santé Express

Recette
68628, publiée le
2022-06-01 à 16:09, 1321 vues












