Gâteau au fromage avec fruits de Jehane Benoit
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Jehane Benoit ► Les gâteaux
2 enveloppes de gélatine non aromatisée
1 tasse de sucre
¼ c. à thé de sel
2 œufs, séparés
1 tasse de lait
1 c. à thé de zeste de citron râpé
3 tasses de fromage frais (cottage)
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à thé de vanille
2 c. à soupe de beurre fondu
1 c. à soupe de sucre
½ tasse de miettes de biscuits Graham
¼ c. à thé de cannelle
¼ c. à thé de muscade
1 tasse de crème fouettée
1 tasse de sucre
¼ c. à thé de sel
2 œufs, séparés
1 tasse de lait
1 c. à thé de zeste de citron râpé
3 tasses de fromage frais (cottage)
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à thé de vanille
2 c. à soupe de beurre fondu
1 c. à soupe de sucre
½ tasse de miettes de biscuits Graham
¼ c. à thé de cannelle
¼ c. à thé de muscade
1 tasse de crème fouettée
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Source: Jehane Benoit
Recette
74841, publiée le
2024-01-11 à 11:50, 673 vues












