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Gâteau au fromage choco-menthe au micro-ondes

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Croûte:
¼ de tasse (50 ml) beurre
1 tasse (250 ml) chapelure Graham au chocolat
2 c. à tab. (25 ml) sucre

Garniture:
2 paquets (250 g) fromage à la crème 2 paquets (8 on)
½ tasse (125 ml) sucre
4 oeufs
¼ de c. à thé (1 ml) essence de menthe
⅓ de tasse (75 ml) brisures de chocolat semi-sucré
1 tasse (250 ml) crème à fouetter
¼ tasse (50 ml) chapelure Graham au chocolat (facultatif)

1. Dans une assiette à tarte en verre de 23 cm (9 po), chauffer le beurre à intensité élevée pendant 45 à 60 secondes, ou jusqu'à ce qu'il soit fondu.

2. Ajouter la chapelure et le sucre en brassant. Placer le mélange au fond et sur les bords de l'assiette en pressant. Cuire à intensité élevée pendant 1-½ à 2 minutes jusqu'à ce que le mélange soit figé, en tournant l'assiette d'un demi-tour après 45 secondes.

3. Laisser refroidir et préparer la garniture.

Recette 70192, publiée le 2022-08-22 à 11:39, 144 vues

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