Gâteau au fromage petite douceur cerises et canneberges de E.d. smith


CE QU'IL VOUS FAUT
1 tasse (250 mL) amandes moulues
1/3 tasse (75 mL) chapelure de biscuits graham
1/4 tasse (50 mL) beurre, fondu
3 pts (250 g chacun) fromage à la crème léger ou ordinaire, ramolli
1 boîte (300 mL) Eagle Brand faible en gras ou régulier
3 oeufs
1 boîte (540 mL) garniture pour tarte Cerises canneberges E.D. Smith, 1 tasse (250 mL)
réservée
CE QU'IL FAUT FAIRE
Combiner les amandes avec la chapelure et le beurre; tapisser le fond d'un moule à charnière de 9 po (23 cm) en pressant.
Battre le fromage à la crème jusqu'à consistance mousseuse; ajouter graduellement Eagle Brand. Incorporer les oeufs en battant.
Verser dans le moule préparé.
Laisser tomber des cuillerées de garniture pour tarte E.D. Smith sur la préparation; dessiner des tourbillons pour obtenir un effet marbré.
Cuire à 325°F (160°C) de 45 à 50 minutes.
Pour des résultats optimaux, , laisser refroidir et réfrigérer toute la nuit.
Servir le gâteau accompagné de la garniture pour tarte E.D. Smith réservée et le garnir au goût.
Donne de 10 à 12 portions.