Gâteau au miel de Nell

Gâteau au miel
Encore un délicieux gâteau sorti du livre de recette de la maman de Marchette, celui-ci a une texture bien spéciale, on dirait presque un biscuit, un délice à l'ancienne qui nous change de nos habitudes. Le goût d'épices est moins prononcé que je pensais à la lecture de la recette.
Je n'ai fait que la moitié de la recette dans un moule de 9X9 pouces et la cuisson a durée 40 minutes. Un moule de 8X8 aurait été préférable. Mes changements sont entre parenthèse.
Ingrédients:
1 1/3 de tasse de miel
1 c. à thé de soda à pâte
2 oeufs
¾ tasse de cassonade (1/3 de tasse)
1/3 tasse d'huile d'arachide
½ tasse d'eau tiède
1 c. à thé de café instantané
½ tasse de noix, (1 tasse)
Mélange sec:
3 tasses de farine
1 c. à soupe de poudre a pâte
Encore un délicieux gâteau sorti du livre de recette de la maman de Marchette, celui-ci a une texture bien spéciale, on dirait presque un biscuit, un délice à l'ancienne qui nous change de nos habitudes. Le goût d'épices est moins prononcé que je pensais à la lecture de la recette.
Je n'ai fait que la moitié de la recette dans un moule de 9X9 pouces et la cuisson a durée 40 minutes. Un moule de 8X8 aurait été préférable. Mes changements sont entre parenthèse.
Ingrédients:
1 1/3 de tasse de miel
1 c. à thé de soda à pâte
2 oeufs
¾ tasse de cassonade (1/3 de tasse)
1/3 tasse d'huile d'arachide
½ tasse d'eau tiède
1 c. à thé de café instantané
½ tasse de noix, (1 tasse)
Mélange sec:
3 tasses de farine
1 c. à soupe de poudre a pâte
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Source: Nell
Recette
65830, publiée le
2021-06-17 à 03:16, 1409 vues












