Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Gâteau au miel de Five Roses

A+ a-
½ c. à thé de café soluble
½ tasse d’eau tiède
3 tasses de farine tout usage Five Roses
2 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
zeste râpé de ½ orange
1 tasse de miel liquide
3 oeufs
1 tasse de sucre
½ tasse d’huile végétale
½ c. à thé de bicarbonate de soude
⅓ de tasse de jus d’orange

Chauffer le four. Dissoudre le café dans l’eau tiède et laisser refroidir. Mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et le zeste d'orange et mettre de côté. Dans le grand bol du malaxeur, battre le miel avec les oeufs, le sucre et l’huile végétale jusqu'à ce que le mélange soit très léger. Dissoudre le bicarbonate de soude dans le café refroidi; ajouter le jus d’orange. Incorporer graduellement les ingrédients secs à la préparation en crème en alternant avec les ingrédients liquides; commencer et finir par les ingrédients secs. Étendre la pâte dans le moule graissé et enfariné. Cuire à four modéré jusqu’à ce que le dessus ne garde pas l’empreinte du doigt. Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler sur un treillis. Laisser refroidir complètement. Glacer au goût.

Moule à cheminée: 25 cm (10")
Temps de cuisson: environ 55 minutes
Température: 180°C (350°F)
Donne 1 gros gâteau

Source: Five Roses
Recette 35545, publiée le 2024-02-28 à 11:28, 47 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure