Gâteau au pacanes et à l'érable de Corralou
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Portions: 16Préparation: 20 minCuisine: QuébécoiseDossiers: Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte ► Gâteaux et Glaçages ► Glaçage et Crème
1 mélange à gâteau aux pacanes Dunkan Hines
4 œufs
1 tasse de lait
Battre au robot culinaire les quatre œufs pendant 3 minutes puis ajouter le lait et fouetter 8 minutes encore. Puis ajouter le mélange à gâteau et battre encore 2 minutes.
A l'aide d'une spatule ajoutez à la pâte ½ tasse de pacanes hachées.
Déposez la pâte dans deux moules à gateaux rond ou carrés de 8 pouces chemisé de papier ciré ou parchemin. Cuire tel qu'indiqué sur la boite.
Glacage au sirop d'érable non cuit
¼ tasse de Fromage en crème
1/3 tasse de margarine
3 c. à soupe de cassonade
1/3 tasse de sirop d'érable
2 1/2 tasse de sucre en poudre
Fouettez au malaxeur le fromage en crème jusqu'à mélange mou homogène puis ajoutez
dans l'ordre chaque ingrédient en fouettant pour bien incorporer. Puis ajoutez 2 tasses de
sucre en poudre. Crémez le dessus du premier étage. Rajoutez au malaxeur la demi tasse de
sucre qui reste bien fouettez pour bien incorporer et crémez tout le gâteau.
4 œufs
1 tasse de lait
Battre au robot culinaire les quatre œufs pendant 3 minutes puis ajouter le lait et fouetter 8 minutes encore. Puis ajouter le mélange à gâteau et battre encore 2 minutes.
A l'aide d'une spatule ajoutez à la pâte ½ tasse de pacanes hachées.
Déposez la pâte dans deux moules à gateaux rond ou carrés de 8 pouces chemisé de papier ciré ou parchemin. Cuire tel qu'indiqué sur la boite.
Glacage au sirop d'érable non cuit
¼ tasse de Fromage en crème
1/3 tasse de margarine
3 c. à soupe de cassonade
1/3 tasse de sirop d'érable
2 1/2 tasse de sucre en poudre
Fouettez au malaxeur le fromage en crème jusqu'à mélange mou homogène puis ajoutez
dans l'ordre chaque ingrédient en fouettant pour bien incorporer. Puis ajoutez 2 tasses de
sucre en poudre. Crémez le dessus du premier étage. Rajoutez au malaxeur la demi tasse de
sucre qui reste bien fouettez pour bien incorporer et crémez tout le gâteau.
Source: Corralou
Recette #
59087, crée le
2015-12-18 02:01:46
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