Gâteau au pina colada de Bon Appétit

Portions: 8Préparation: 25 minCuisson: 30 minDossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Claudette - Marie-Josée Taillefer ► Bon appétit ► Desserts
GÉNOISE
2/3 de tasse (150 ml) de sucre
3 oeufs
2 jaunes d’oeufs
1 c. à thé (5 ml) de vanille
1 tasse + 2 c. à table (280 ml) de farine
1 c. à thé (5 ml) de poudre à pâte
1 pincée de sel
3 c. à table (45 ml) de beurre fondu
SIROP
1/4 de tasse (60 ml) d’eau
1/4 de tasse (60 ml) de sirop de crème de coco
1/3 de tasse (75 ml) de jus d’ananas
2 c. à table (30 ml) de rhum
GARNITURE
2/3 de tasse (150 ml) de sucre
3 oeufs
2 jaunes d’oeufs
1 c. à thé (5 ml) de vanille
1 tasse + 2 c. à table (280 ml) de farine
1 c. à thé (5 ml) de poudre à pâte
1 pincée de sel
3 c. à table (45 ml) de beurre fondu
SIROP
1/4 de tasse (60 ml) d’eau
1/4 de tasse (60 ml) de sirop de crème de coco
1/3 de tasse (75 ml) de jus d’ananas
2 c. à table (30 ml) de rhum
GARNITURE
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Source: Bon Appétit
Recette
76807, publiée le
2024-07-29 à 15:30, 768 vues












