Gâteau au ricotta de Saputo

EXECUTION: FACILE
RENDEMENT: 8 À 10 PORTIONS
PRÉPARATION: 20 MINUTES
CUISSON: 1 HEURE
- 3 contenants de 475 g de fromage Ricotta Saputo
- 300 g de sucre (1-⅓ tasse)
- 125 g de farine (½ tasse)
- 6 jaunes d'oeufs
- 6 blancs d'oeufs
- 1 citron (zeste)
- 4 ml de vanille (1 c à thé)
- Chapelure de biscuit Graham
Un moule rond à fond détachable de 22 cm de diamètre (9 po) bien beurré et généreusement saupoudré de chapelure Graham.
Battre au mélangeur, à grande vitesse, le Ricotta Saputo, la moitié du sucre, les jaunes d'oeufs, le zeste de citron et la vanille.
Battre les blancs d'oeufs en neige, ajouter le reste du sucre lentement.
RENDEMENT: 8 À 10 PORTIONS
PRÉPARATION: 20 MINUTES
CUISSON: 1 HEURE
- 3 contenants de 475 g de fromage Ricotta Saputo
- 300 g de sucre (1-⅓ tasse)
- 125 g de farine (½ tasse)
- 6 jaunes d'oeufs
- 6 blancs d'oeufs
- 1 citron (zeste)
- 4 ml de vanille (1 c à thé)
- Chapelure de biscuit Graham
Un moule rond à fond détachable de 22 cm de diamètre (9 po) bien beurré et généreusement saupoudré de chapelure Graham.
Battre au mélangeur, à grande vitesse, le Ricotta Saputo, la moitié du sucre, les jaunes d'oeufs, le zeste de citron et la vanille.
Battre les blancs d'oeufs en neige, ajouter le reste du sucre lentement.
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Source: Saputo
Recette
70326, publiée le
2022-08-25 à 17:38, 313 vues












