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Gâteau au sirop d'érable de Nell

Gâteau au sirop d'érable de Nell | Photo de Nell
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Gâteau au sirop d'érable

Un petit gâteau très vite fait et qui de plus se brasse aisément à la main, je l'ai toujours mangé nature, mais pour les invités il fait fureur avec mousse d'érable ou avec chantilly et sirop d'érable. Je laisserai le lien vers la mousse à l'érable. Il n'est pas nécessaire de faire une pâte lisse, ce gâteau s'arrange très bien avec une pâte dans laquelle il y a encore des petits mottons. Trop le mélanger le rend moins léger. Vous êtes avisé.
Ce gâteau reste tendre plusieurs jours.


Ingrédients:

1½ tasse farine Gâteau au sirop d'érable

1 c. à thé poudre à pâte

1/2 c. à thé Soda à pâte

1 c. à thé Gingembre

1/2 c. à thé sel

3/4 tasse sirop d'érable

1/2 tasse huile au goût neutre

1 gros oeuf battu

1/3 tasse eau tiède




Procédure


Mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel, le gingembre et le soda dans un grande bol.

Source: Nell
Recette 65628, publiée le 2021-04-20 à 05:52, 806 vues

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