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Gâteau au yogourt, petits fruits & croûte dorée au sucre

Portions: 8Calories: 290Préparation: 15 minCuisson: 45 minCuisine: FamilialeDossiers: Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte ► Gâteaux et Glaçages ► Gâteau aux fruits 

A+ a-
Un gâteau maison moelleux et délicat, parfait pour profiter des petits fruits de saison. Préparé au batteur sur socle KitchenAid, avec l’accessoire balance et tamis, ce gâteau gagne en légèreté et en régularité. Le yogourt apporte une texture tendre, les fruits éclatent à la cuisson, et une fine croûte dorée vient couronner le tout. Simple, précis et toujours réussi.

Ingrédients en spécial utilisés :
• yogourt Méditerranée Liberté (500 g / Classique 650 g / grec 4 x 100 g) — 2,47 $
• mûres (170 g) — 2,99 $
• bleuets ou fraises (1 chopine) — 3,99 $



APPAREILS UTILISÉS

• Batteur sur socle KitchenAid
• Four

ACCESSOIRES UTILISÉS

• Bol du batteur
• Fouet plat (paddle)
• Accessoire balance et tamis KitchenAid KSMSFTA
• Spatule
• Moule rond ou carré

Recette 80156, publiée le 2026-01-15 à 16:13, 1474 vues

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