Gateau aux 3 chocolats de Titoou77
Pour 10 à 12 personnes
Ingrédients :
# 100g de chocolat noir pâtissier,
# 100 g de chocolat blanc à pâtisserie,
# 80 g de chocolat au lait,
# 60 cl de crème fraiche liquide,
# 3 feuilles de gélatine,
# 50 g de farine,
# 4 oeufs,
# 70 g de sucre,
# 20 g de poudre d'amande,
# 20 g de cacao
Préparation :
1. Commencez par préparer la génoise : Préchauffez votre four à 180°C.
2. Séparez les jaunes des blancs d'oeufs.
Ingrédients :
# 100g de chocolat noir pâtissier,
# 100 g de chocolat blanc à pâtisserie,
# 80 g de chocolat au lait,
# 60 cl de crème fraiche liquide,
# 3 feuilles de gélatine,
# 50 g de farine,
# 4 oeufs,
# 70 g de sucre,
# 20 g de poudre d'amande,
# 20 g de cacao
Préparation :
1. Commencez par préparer la génoise : Préchauffez votre four à 180°C.
2. Séparez les jaunes des blancs d'oeufs.
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Source: Titoou77
Recette
52733, publiée le
2012-09-16 à 13:07, 41 vues
