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Gâteau aux bananes de Moua

Par Moua Aucune photo
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Gâteau aux bananes


Ingrédients :

3 bananes bien écrasées
1/8 de livre de beurre
2 tasses de farine ou à peu près
1 ½ c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de soda
1 c. à thé de vanille
1 tasse de sucre
1 œuf battu
1 c. à thé d’eau chaude

Préparation :

Mélanger le beurre et le sucre, bien battre.
Ajouter les bananes bien écrasées, l’œuf et la vanille.
Faire dissoudre le soda dans l’eau chaude.
Mélanger la poudre à pâte et farine.
Ajouter à la première préparation en brassant avec une cuillère de bois.
Mettre dans un moule graissé et cuire à four modéré 300º pendant 35- 40 minutes.

Glaçage :

1 petite banane bien écrasée
1 c. à table de beurre
1 c. à thé de vanille
1 c. à table de cacao
Sucre en poudre pour épaissir, mélanger le tout et bien battre pour une belle consistance.
Source: moua
Recette # 18900, crée le 2006-03-13 00:00:00 , Vu 194 fois
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